餐具消毒干凈衛生酒店洗碗機是如何做到的?溫度對于餐具的干燥來說是最為重要的因素,通常洗碗機的最高溫度是在最終噴淋的位置,但對于加熱餐具,最終噴淋的水量還是過小。而對于洗碗機的高溫噴淋設計,有足夠多的高溫水對餐具進行清潔,增加了餐具表面的熱量,再結合烘干風機的作用,使餐具達到最佳的干燥效果。
烘干系統,傳統烘干系統是從上部吹下熱風對餐具進行烘干,而熱風在反射面就不受控制了。而大型酒店洗碗機的烘干系統是從上部和側面通過風道合理的吹出熱風,同時熱風也會通過導風板從底部再反射的餐具上。烘干系統對杯子、碗和玻璃杯等都能保證同樣出色的烘干效果。
大型酒店洗碗機的強大功能,可以解決不同用戶的具體問題,無論是使用效率、使用效果還是節能方面,都做到行業的頂尖水平。